Rôtissoires au gaz

Luxor

Rôtissoire poulet spectaculaire à ‘grandes flammes’, fabriqué en inoxydable AISI 304, avec finition en laiton.

Caractéristiques typiques:

  • Les radiants s’allument indépendemment.
  • Un brûleur à grandes flammes par broche.
  • Les moteurs de 220 Volt, sont réglable séparément par broche et amovible horizontalement.
  • Allumage automatique avec veilleuse.
  • Sécurité de gaz par thermocouple. (CE)
  • Déflecteurs amovibles sans outillage entre chaque brûleur, pour un nettoyage facile et rapide.
  • Fonctionne au gaz naturel ou LPG
  • Lumière Halogène pour une bonne présentation des poulets
  • Utilisation: Intérieur et/où extérieur

Spécifications

ModèleCapacité pouletsL x P x H (mm)Puissance (kW)Gaz naturel (m³h)Gaz propane (kg/h)Poids (kg)
Luxor 2 Large12/141440 x 750 x 780151,591,1694
Luxor 4 Large24/281440 x 750 x 1230303,182,32188
Luxor 6 Large36/421440 x 750 x 1680454,773,48282
Luxor 8 Large48/561440 x 750 x 2130606,364,64376
Luxor 2 Etroit8/101100 x 750 x 780111,160,8570
Luxor 4 Etroit16/201100 x 750 x 1230222,331,71140
Luxor 6 Etroit24/301100 x 750 x 1680333,492,56211
Luxor 8 Etroit32/401100 x 750 x 2130444,643,42281

Toutes les machines peuvent être fabriquées en modèle large ou étroite.

Accessoires

Epices poulet

braadspitten-kipkruidenLes épices poulet ‘ALPINA’ donnent le goût, la couleur et la croustillance spécifique au poulet rôti.

Fourchette de débrochage

braadspitten-ontspiezenFourche maniable à la viande tout simplement des brochettes.

Brochettes et flèches horizontales

braadspitten-zwaardspiesPoignée facile sur la brochette, grâce à la poignée froide. Grâce à l’excellent support pour la viande entre les clips. Gain de temps important au ontspiezen et opspiezen. Fabrication robuste. Facile à nettoyer.

Crochets et brochettes verticales

braadspit-hakenBrochettes de jambon, boulons de l’agneau, caille, coq, saucisses et plus. Crochets en forme de S pour accrocher toutes sortes de produits, tels que les côtes, poitrine, steak, etc.. Aussi, les plaques pour les brochettes ou crochets pour raccrocher.
braadspit-verticale-spiezenbraadspit-plaat-voor-hakenbraadspitten-s-vormige-haak