Rôtissoires au gaz

Séduction

Rôtissoire de prestige à ‘grandes flammes’, fabriquée entièrement en inoxydable AISI 304, avec belle finition en laiton polie. Cette rôtissoire est muni d’une broche de cuisson verticale (système breveté).

Caractéristiques typiques:

  • Les radiants s’allument indépendemment – Un brûleur à grandes flammes par broche.
  • Les moteurs de 220 Volt, sont réglable séparément par broche et amovible horizontalement.
  • Allumage électronique avec détection de flamme par ionisation.
  • Sécurité de gaz par thermocouple. (CE)
  • Déflecteurs amovibles sans outillage entre chaque brûleur, pour un nettoyage facile et rapide.
  • Fonctionne au gaz naturel ou LPG
  • Lumière Halogène pour une bonne présentation des poulets
  • Lèches frites.
  • Utilisation: Uniquement en intérieur

Spécifications

ModèleL x P x H (mm)Puissance (kW)Gaz naturel (m³/h)Gaz propane (kg/h)Poids (kg)
Seduction Large 2+11465 x 760 x 1020151,841,16165
Seduction Large 4+11465 x 760 x 1470303,682,32260
Seduction Large 6+11465 x 760 x 1920455,523,48355
Seduction Etroite 2+11130 x 760 x 1020111,280,83135
Seduction Etroite 4+11130 x 760 x 1470222,551,67210
Seduction Etroite 6+11130 x 760 x 1920333,832,50295

Toutes les machines peuvent être fabriquées en modèle large ou étroite.

Accessoires

Epices poulet

braadspitten-kipkruidenLes épices poulet ‘ALPINA’ donnent le goût, la couleur et la croustillance spécifique au poulet rôti.

Fourchette de débrochage

braadspitten-ontspiezenFourche maniable à la viande tout simplement des brochettes.

Brochettes et flèches horizontales

braadspitten-zwaardspiesPoignée facile sur la brochette, grâce à la poignée froide. Grâce à l’excellent support pour la viande entre les clips. Gain de temps important au ontspiezen et opspiezen. Fabrication robuste. Facile à nettoyer.

Crochets et brochettes verticales

braadspit-hakenBrochettes de jambon, boulons de l’agneau, caille, coq, saucisses et plus. Crochets en forme de S pour accrocher toutes sortes de produits, tels que les côtes, poitrine, steak, etc.. Aussi, les plaques pour les brochettes ou crochets pour raccrocher.
braadspit-verticale-spiezenbraadspit-plaat-voor-hakenbraadspitten-s-vormige-haak