Alpina présente une large gamme de rôtissoires professionnelles électriques, attractives et pour de différentes capacités.

Les rôtissoires électriques sont entièrement fabriquées en inox Aisi304, et fonctionnent au 400V. Le temps de cuisson pour un poulet de 1,2kg est de 80 à 90 minutes. Chaque machine est munie d’un vitrage protectrice. Le petit modèle pour 6 à 8 poulets fonctionne au 220V.

Références techniques - modèles étroitesAlpina - E6Alpina - E9Alpina - E12
Puissance thermique (kW)2,74,05,5
Puissance électrique (V)230400400
Dimensions (mm)770 x 350 x 500770 x 350 x 670770 x 350 x 840
Nombre de poulets4-66-99-12
Nombre de broches234
Longueur des broches545545545
Temps de cuisson 1,2kg (min)80-9080-9080-90
Poids (kg)273953
Références techniques - modèles largesAlpina - E18Alpina - E24Alpina - E30Alpina - E36Alpina - E42Alpina - E48
Puissance thermique (kW)8,31113,716,519,322
Puissance électrique (V)400400400400400400
Dimensions (mm)1260 x 520 x 7801260 x 520 x 9601260 x 520 x 11401260 x 520 x 13201260 x 520 x 15001260 x 520 x 1680
Nombre de poulets14-1820-2425-3030-3636-4242-48
Nombre de broches345678
Longueur des broches (mm)985985985985985985
Temps de cuisson 1,2kg (min)80-9080-9080-9080-9080-9080-90
Poids (kg)8492100108116124