Streetwok : Révolutionnez Votre Expérience Culinaire
Découvrez la Streetwok, un brûleur wok professionnel alimenté au gaz qui définit une nouvelle norme en matière d’innovation culinaire. Avec un brûleur à wok révolutionnaire, une puissance de chauffe impressionnante et un design unique en forme de ‘fleur’, la Streetwok est votre recette pour le succès en cuisine.
Caractéristiques Clés :
- Nouveau Brûleur à Wok Révolutionnaire : Vivez une révolution culinaire avec la technologie de pointe du brûleur à wok de la Streetwok. Elle apporte un nouveau niveau d’efficacité et de précision à votre cuisine.
- Puissance de Chauffe Puissante (16 kW) : Maximisez la vitesse de service et la rentabilité avec la puissance de chauffe impressionnante de 16 kW de la Streetwok. Atteignez rapidement la température de cuisson parfaite pour des résultats exceptionnels.
- Portable, Fiable et Facile à Installer : Emportez vos compétences culinaires partout. Le design portable et fiable de la Streetwok garantit une installation rapide pour commencer à cuisiner facilement, où que vous soyez.
- Design Unique en Forme de ‘Fleur’ avec Livraison Innovante de Puissance Multi-Têtes : Démarquez-vous avec le design breveté en forme de ‘fleur’ de la Streetwok, visuellement frappant et fonctionnellement supérieur. La livraison innovante de puissance multi-têtes garantit une distribution efficace de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.
- Basse Pression, Flamme Silencieuse : Fonctionnant à basse pression, la Streetwok offre une expérience de cuisson puissante mais silencieuse. Profitez des avantages d’une flamme contrôlée qui améliore votre expérience culinaire.
- CE Approuvé et Conforme à la Sécurité : Cuisinez en toute confiance. La Streetwok est approuvée CE et respecte des normes de sécurité strictes, mettant votre sécurité en priorité dans la cuisine.
Pourquoi Choisir Streetwok ?
- Vitesse et Rentabilité : La puissance de chauffe de 16 kW de la Streetwok accélère le processus de cuisson, permettant des opérations plus efficaces et une rentabilité accrue.
- Portabilité et Fiabilité : Que vous soyez dans une cuisine professionnelle ou lors d’un événement en plein air, le design portable et fiable de la Streetwok s’adapte à votre environnement culinaire.
- Technologie Innovante pour des Résultats Cohérents : Le design en forme de ‘fleur’ et la livraison innovante de puissance multi-têtes garantissent une distribution uniforme de la chaleur, aboutissant à des créations culinaires parfaites de manière constante.
Élevez votre expérience culinaire avec Streetwok. Adoptez l’innovation, la puissance et la portabilité dans une wokbrander de qualité professionnelle. Choisissez Streetwok et redéfinissez votre parcours culinaire.
StreetWok
Le StreetWok LP20 introduit une nouvelle technologie à une ancienne méthode de cuisson, introduisant un brûleur de wok portable puissant et facile à utiliser pour les événements en plein air. Notre brûleur breveté «tête de fleur» adoucit la chaleur et la diffuse autour de la base du wok, évitant le «point chaud» difficile et réduisant les temps de cuisson réels.
Les saveurs asiatiques jaillissent des cuisines orientales et dans les pubs et sur les marchés de Street Food. Le StreetWok LP20 rend possible la cuisine asiatique en plein air et ouvre un nouveau potentiel de profits estivaux.
✔ Portable.
✔ Attire les clients pour des profits plus rapides.
✔ Conception robuste et durable.
✔ Le brûleur «Chou-fleur» diffuse la chaleur pour une cuisson uniforme.
✔ Puissant et fiable. Plusieurs brûleurs augmentent la fiabilité.
✔ La conception du brûleur pilote offre un arrêt total du brûleur principal et un rallumage instantané.
✔ Grand bouton de commande avec des paramètres variables.
✔ Économique 10,6 heures à partir d’un cylindre de 19 kg, à une pression de 37 mbar.
TrailerWok
Le TrailerWok LP7 incarne tous les avantages du StreetWok LP20, mais à un rythme plus tranquille. Destiné spécifiquement aux remorques et aux ventes mobiles, la gamme de seize brûleurs à «tête de fleur» a été compactée en six brûleurs centraux qui dégagent moins de chaleur dans la casserole du wok tout en offrant une «cuisson ouverte» pour attirer et ravir les clients.
Nous recommandons un wok de 15 ”minimum, car le TrailerWok LP7 est à tous égards un brûleur de wok professionnel et rentable.
✔ Facilement transféré de la remorque à la tente.
✔ Attire les clients pour des profits plus rapides.
✔ Conception robuste et durable.
✔ Fiable, car plusieurs brûleurs sont synonymes de fiabilité.
✔ La conception du brûleur pilote offre un arrêt total du brûleur principal et un rallumage instantané.
✔ Grand bouton de commande avec des paramètres variables.
✔ Économique 23 heures à partir d’un cylindre de 13 kg, à plein pression de 37 mbar.
| StreetWok | TrailerWok | |
| Poids (kg) | 17 | 16 |
| Dimension wok (mm) | 380 - 500 | 380 - 500 |
| Puissance totale | 16kW net (17kW brut) à 37mbar / 18kW net (20kW brut) à 50mbar | 7kW net (7.75kW brut) à 37mbar / 7.75kW net (8.5kW brut) à 50mbar |
| Consommation gaz propane | 1.225 kg/hr à 37mbar / 1.45 kg/hr à 50mbar | 0.56 kg/hr à 37mbar / 0.62 kg/hr à 50mbar |
| Gaz recommendé | 19 kg propane cylindre | 13 kg propane cylindre |
| Input pressure | 37 mbar détendeur | 37 mbar détendeur |
