Gril professionnel à gaz au pierres de lave

Le gril professionnel à gaz aux pierres de lave est un gril de qualité supérieure facile à utiliser, entièrement fabriqué en acier inoxydable. Idéal pour les steaks, les côtes levées et tous les autres pièces de viande.

Spécifications techniques et avantages :

  • Toutes les unités sont entièrement fabriquées en acier inoxydable.
  • La partie supérieure du gril en forme de V canalise 80% de la graisse dans le bac d’égouttage pleine grandeur situé devant le gril.
  • Les brûleurs (2-4 ou 6) peuvent être éclairés séparément et ajustés pour contrôler le processus de cuisson, tandis qu’il existe un allumage électrique piezzo distinct pour chaque brûleur. Les pierres de lave peuvent être placées au-dessus des échangeurs de chaleur à flamme.
  • La chaleur de cuisson atteinte en moins de 5 minutes
  • Grande capacité et temps de cuisson rapide, pour des profits plus importants
  • Fiable et durable – toujours solide après 20 ans!
  • Économique
GR2GR4GR6
Dimensions460 x 650 x 320 mm865 x 650 x 320 mm1270 x 650 x 320 mm
Nombre de brûleurs246
Puissance8 kW16 kW24 kW
Poids37 kg64 kg96 kg
Consommation propane0,63 kg/h1,27 kg/h1,91 kg/h
Consommation gaz naturel0,93 m³/h1,86 m³/h2,79 m³/h

Le gril professionnel à gaz est muni de brûleurs très puissants dotés de vannes de régulation sophistiquées avec des dispositifs de sécurité anti-feu pour un fonctionnement en toute sécurité.

Accessoires

La plaque chauffante universelle

La plaque chauffante en acier inoxydable est une plaque de 4 mm d’épaisseur avec des rebords et des poignées. Il peut être placé sur le gril au lieu d’un côté du gril. Il est parfait pour cuire des œufs, du bacon, des tomates, des champignons ou des oignons et augmente considérablement la polyvalence du gril.