Grils électriques professionnels Ecogrill

Plongez dans le monde du gril efficace et professionnel avec les Grills Électriques Alpina, spécifiquement le modèle EcoGrill. Ce gril électrique avancé est conçu pour les professionnels de la cuisine qui recherchent la perfection et la durabilité. Découvrez des performances sans effort et des fonctionnalités haut de gamme tout en adoptant une approche plus respectueuse de l’environnement pour vos grillades.

Technologie de Gril Électrique Durable : L’EcoGrill d’Alpina utilise une technologie avancée de gril électrique, offrant une chauffe constante et efficace sans les inconvénients des combustibles traditionnels. Réduisez votre empreinte écologique tout en savourant des résultats de grillade de haute qualité.

Surface de Gril Professionnelle : Avec une surface de gril spacieuse, l’EcoGrill d’Alpina offre amplement d’espace pour préparer une variété de plats. Idéal pour les cuisines animées et les professionnels de la cuisine à la recherche de polyvalence dans leurs préparations.

Conception Économe en Énergie : L’EcoGrill n’est pas seulement puissant, mais aussi économe en énergie. Profitez d’un transfert d’énergie efficace tout en réduisant simultanément vos coûts opérationnels. Un choix judicieux pour des pratiques commerciales durables.

Contrôle de Température Ajustable : Conservez un contrôle total sur vos résultats de grillade avec le contrôle de température ajustable. Personnalisez la chaleur en fonction des exigences de vos plats, atteignant à chaque fois la saveur et la texture désirées.

Compact et Portable : L’EcoGrill est conçu en pensant à la portabilité. Profitez de la flexibilité pour déplacer facilement ce gril électrique vers différents postes de travail ou lieux d’événements, élargissant ainsi vos capacités culinaires professionnelles.

Sécuritaire et Convivial : La sécurité est une priorité avec l’EcoGrill. La conception électrique élimine le besoin d’une flamme ouverte, assurant une expérience de grillade sûre et conviviale, même dans des environnements sensibles.

Vivez l’avenir du gril professionnel avec le Grill Électrique Alpina, modèle EcoGrill. Découvrez comment la durabilité, l’efficacité et la performance exceptionnelle en matière de grillades convergent dans cet appareil avancé conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la cuisine.

Facile à utiliser

  • La surface de cuisson s’utilise pour les différents besoins culinaires du professionnel.
  • Les radiants sont installés dans les tubes pro-chrome pour un maximum d’économie d’énergie et une cuisson uniforme et parfaite.
  • Les radiants sont installés dans les grills et ont une puissance de 3,3 à 10,8 kW.
  • La température est réglable au thermostat entre 50 et 320°C.
  • Lorsque la température désirée est atteinte, le thermostat se coupe automatiquement afin d’économiser de l’énergie.
  • Un récipient pour la graisse est installé sous le grill.

Facile à nettoyer

Grace à ses solutions ergonomiques, l’EcoGrill est extrêmement facile à nettoyer. La graisse est collectée dans un récipient en-dessous. Pour le nettoyage, il suffit de le glisser pour l’enlever.

Productif

Le temps de cuisson étant très court – une température de 200°C est déjà atteinte après 4 minutes. En 60 minutes, il est possible de cuire +/- 6 kg de viande sur une surface de 320 x 400 mm.

Protection de l’environnement

98% des matériels utilisés pour la fabrication sont recyclables.
Efficace en matière d’énergie – Les radiants sont intégrés dans les grills, pour un maximum de puissance et un minimum de perte de chaleur.

Equipé pour durer

L’EcoGrill fabriqué en inox premium offre des solutions fonctionnelles en matière de design et d’ergonomie. C’est le partenaire fiable et durable pour tous les professionnels.

ModèleDimensions (cm)Surface de cuisson (cm)Puissance (kW)Quantité de cuisson (kg viande/h)Voltage /fase / HzTemps de chauffe 0-200°C (min)Poids (kg)
HOME27 x 55 x 1525 x 402.44230V / 1N / 5058.5
EG 6C 40040 x 60 x 1540 x 403.66230 V / 1N / 50513
EG 7C 40040 x 70 x 1540 x 504.57.5400 V / 3N / 50515.5
EG 8C 40040 x 80 x 1540 x 605.49400 V / 3N / 50518
EG 6C 80080 x 60 x 1580 x 407.212400 V / 3N / 50522
EG 7C 80080 x 70 x 1580 x 50915400 V / 3N / 50526
EG 8C 80080 x 80 x 1580 x 6010.818400 V / 3N / 50530
EG 6C 1200120 x 60 x 15120 x 4010.818400 V / 3N / 50537
EG 7C 1200120 x 70 15120 x 5013.522.5400 V / 3N / 50544
EG 8C 1200120 x 80 15120 x 6016.227400 V / 3N / 50551
EG 8C 400 Souvlaki28 x 75 x 1321 x 5735230 V / 1N / 50510,5