Grils professionnels Ecogrill
Les grils professionnels EcoGrill sont des grills électriques professionnels, unique sur le marché mondial. Les résistances sont mis dans le grill même, et non en dessous comme tout autre grill. Donc moins de fumées, moins de perte de chaleur et une cuisson plus courte.
Les Grils professionnels Ecogrill sont muni d’un système de chauffe révolutionnaire avec des résistances intégrées dans la surface de cuisson. Cela donne moins de fumées pendant la cuisson, ainsi qu’un réglage de la température précise.
Avec une finition raffinée ainsi qu’une ergonomie fonctionnelle et élégante, l’EcoGrill est un bel appareil unique et innovateur. Les grils sont entièrement fabriqués en inox et sont très faciles à installer.
Facile à utiliser
- La surface de cuisson s’utilise pour les différents besoins culinaires du professionnel.
- Les radiants sont installés dans les tubes pro-chrome pour un maximum d’économie d’énergie et une cuisson uniforme et parfaite.
- Les radiants sont installés dans les grills et ont une puissance de 3,3 à 10,8 kW.
- La température est réglable au thermostat entre 50 et 320°C.
- Lorsque la température désirée est atteinte, le thermostat se coupe automatiquement afin d’économiser de l’énergie.
- Un récipient pour la graisse est installé sous le grill.
Facile à nettoyer
Grace à ses solutions ergonomiques, l’EcoGrill est extrêmement facile à nettoyer. La graisse est collectée dans un récipient en-dessous. Pour le nettoyage, il suffit de le glisser pour l’enlever.
Productif
Le temps de cuisson étant très court – une température de 200°C est déjà atteinte après 4 minutes. En 60 minutes, il est possible de cuire +/- 6 kg de viande sur une surface de 320 x 400 mm.
Protection de l’environnement
98% des matériels utilisés pour la fabrication sont recyclables.
Efficace en matière d’énergie – Les radiants sont intégrés dans les grills, pour un maximum de puissance et un minimum de perte de chaleur.
Equipé pour durer
L’EcoGrill fabriqué en inox premium offre des solutions fonctionnelles en matière de design et d’ergonomie. C’est le partenaire fiable et durable pour tous les professionnels.
| Modèle | Dimensions (cm) | Surface de cuisson (cm) | Puissance (kW) | Quantité de cuisson (kg viande/h) | Voltage /fase / Hz | Temps de chauffe 0-200°C (min) | Poids (kg) |
| HOME | 27 x 55 x 15 | 25 x 40 | 2.4 | 4 | 230V / 1N / 50 | 5 | 8.5 |
| EG 6C 400 | 40 x 60 x 15 | 40 x 40 | 3.6 | 6 | 230 V / 1N / 50 | 5 | 13 |
| EG 7C 400 | 40 x 70 x 15 | 40 x 50 | 4.5 | 7.5 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 15.5 |
| EG 8C 400 | 40 x 80 x 15 | 40 x 60 | 5.4 | 9 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 18 |
| EG 6C 800 | 80 x 60 x 15 | 80 x 40 | 7.2 | 12 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 22 |
| EG 7C 800 | 80 x 70 x 15 | 80 x 50 | 9 | 15 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 26 |
| EG 8C 800 | 80 x 80 x 15 | 80 x 60 | 10.8 | 18 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 30 |
| EG 6C 1200 | 120 x 60 x 15 | 120 x 40 | 10.8 | 18 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 37 |
| EG 7C 1200 | 120 x 70 15 | 120 x 50 | 13.5 | 22.5 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 44 |
| EG 8C 1200 | 120 x 80 15 | 120 x 60 | 16.2 | 27 | 400 V / 3N / 50 | 5 | 51 |
| EG 8C 400 Souvlaki | 28 x 75 x 13 | 21 x 57 | 3 | 5 | 230 V / 1N / 50 | 5 | 10,5 |
