Magnum Confort
Une gamme de rôtissoires poulet, absolument pratique, efficace et très rentable.
Caractéristiques:
- Radiants céramiques haut rendement, qui s’allument séparément.
- Fabriquées entièrement en Inox AISI 304 -18/10.
- Très facile à nettoyer par les paneaux intermédiaires amovibles.
- Bac à graisse en bas de la machine
- Possibilité de vitrage, socle à roulettes, paniers, etc…
- Moteurs séparés et indépendants
- Le bloc moteur de chaque broche est amovible afin de rapprocher ou éloigner les broches des radiants.
- Utilisation: Intérieur et/où extérieur
- Idéales pour travail en plein air, camions, remorques.
Rôtisserie Alpina Magnum confort
Pour utilisation intérieure ou extérieure.
Idéal pour une installation dans la remorque, ou envoyé à n’importe quelle image à facilement en face dans un magasin.
Toutes les broches de torréfaction Magnum confort peut sur le gaz naturel ou gaz propane (gaz en bouteille).
Modèles larges (7 à 8 poulets)
| Modèle | Nombre de broches | Nombre de poulets | Dimensions (L x P x H) mm | Puissance (kW) | Consommation gaz propane (kg/h) | Consommation gaz naturel (m³/h) | Poids (kg) |
| MG4 Large | 4 | 28 - 32 | 1484 x 617 x 1035 | 28,7 | 2,23 | 3,03 | 91 |
| MG6 Large | 6 | 42 - 48 | 1484 x 617 x 1435 | 43 | 3,34 | 4,55 | 117 |
| MG8 Large | 8 | 56 - 64 | 1484 x 617 x 1835 | 57,3 | 4,45 | 6,06 | 143 |
Modèles étroits (3 à 4 poulets)
| Modèle | Nombre de broches | Nombre de poulets | Dimensions (L x P x H) mm | Puissance (kW) | Consommation gaz propane (kg/h) | Consommation gaz naturel (m³/h) | Poids (kg) |
| MG4 Etroi | 4 | 16 - 20 | 1229 x 617 x 1035 | 23 | 1,78 | 2,43 | 83 |
| MG6 Etroi | 6 | 24 - 30 | 1229 x 617 x 1435 | 34,5 | 2,68 | 3,65 | 107 |
| MG8 Etroi | 8 | 32 - 40 | 1229 x 617 x 1835 | 46 | 3,57 | 4,86 | 131 |
Plus d'information ou des conseils?
Accessoires
Epices poulet
Les épices poulet ‘ALPINA’ donnent le goût, la couleur et la croustillance spécifique au poulet rôti.
Fourchette de débrochage
Fourche maniable à la viande tout simplement des brochettes.
Brochettes et flèches horizontales
Poignée facile sur la brochette, grâce à la poignée froide. Grâce à l’excellent support pour la viande entre les clips. Gain de temps important au ontspiezen et opspiezen. Fabrication robuste. Facile à nettoyer.
Crochets et brochettes verticales
Brochettes de jambon, boulons de l’agneau, caille, coq, saucisses et plus. Crochets en forme de S pour accrocher toutes sortes de produits, tels que les côtes, poitrine, steak, etc.. Aussi, les plaques pour les brochettes ou crochets pour raccrocher.
