Luxor Américaine
Rôtissoire poulet spectaculaire à ‘grandes flammes’, fabriqué en inoxydable AISI 304, avec finition en laiton.
Caractéristiques typiques:
- Les radiants s’allument indépendemment.
- Un brûleur à grandes flammes par broche.
- Les moteurs de 220 Volt, sont réglable séparément par broche et amovible horizontalement.
- Allumage automatique avec veilleuse.
- Sécurité de gaz par thermocouple. (CE)
- Déflecteurs amovibles sans outillage entre chaque brûleur, pour un nettoyage facile et rapide.
- Fonctionne au gaz naturel ou LPG
- Lumière Halogène pour une bonne présentation des poulets
- Utilisation: Intérieur et/où extérieur
- Existent en rouge, noir, vert ou bleu
Spécifications
| Modèle | Capacité poulets | L x P x H (mm) | Puissance (kW) | Gaz naturel (m³/h) | Gaz propane (kg/h) | Poids (kg) |
| Luxor Américaine 4 | 24/28 | 1580 x 750 x 1120 | 30 | 3,18 | 2,34 | 216 |
| Luxor Américaine 6 | 36/42 | 1580 x 750 x 1570 | 45 | 4,77 | 3,48 | 324 |
| Luxor Américaine 8 | 48/56 | 1580 x 750 x 2020 | 60 | 6,36 | 4,64 | 432 |
Toutes les machines peuvent être fabriquées en modèle large ou étroite.
Accessoires
Epices poulet
Les épices poulet ‘ALPINA’ donnent le goût, la couleur et la croustillance spécifique au poulet rôti.
Fourchette de débrochage
Fourche maniable à la viande tout simplement des brochettes.
Brochettes et flèches horizontales
Poignée facile sur la brochette, grâce à la poignée froide. Grâce à l’excellent support pour la viande entre les clips. Gain de temps important au ontspiezen et opspiezen. Fabrication robuste. Facile à nettoyer.
Crochets et brochettes verticales
Brochettes de jambon, boulons de l’agneau, caille, coq, saucisses et plus. Crochets en forme de S pour accrocher toutes sortes de produits, tels que les côtes, poitrine, steak, etc.. Aussi, les plaques pour les brochettes ou crochets pour raccrocher.
