Rôtissoires électriques avec des broches
Une gamme de rôtissoires électriques de haute performance, fabriquée en inoxydable AISI 304 avec une superbe finition en laiton.
Caractéristiques techniques:
- Les éléments infrarouges sont réglables indépendemment (3 elements
pour 2 broches) - Moteurs indépendants et amovibles horizontalement.
- Un doseur d’énergie régule le fonctionnement des résistances.
- L’arrêt d’urgence, coupe l’alimentation électrique.
- Témoin de mise sous tension indique que la machine est sous tension.
- Bac à sauce ainsi que le dos de la machine est amovible pour un
nettoyage rapide et facile. - Eclairage Halogène pour une bonne presentation du volaille.
- Fonctionne au 380 Volt.
- Vitrage double.
- Un soubassement et soccle à roulettes est disponible sur toutes les machines.
- Utilisation: intérieur ou endroit abrité
| Modèle | Dimensions (L x P x H) mm | Puissance (kW/h) | Poids (kg) |
| 4 broches | 1360 x 650 x 1069 | 13,2 | 158 |
| 6 broches | 1360 x 650 x 1475 | 19,8 | 183 |
| 8 broches | 1360 x 650 x 1861 | 208 | 208 |
Accessoires
Epices poulet
Les épices poulet ‘ALPINA’ donnent le goût, la couleur et la croustillance spécifique au poulet rôti.
Fourchette de débrochage
Fourche maniable à la viande tout simplement des brochettes.
Brochettes et flèches horizontales
Poignée facile sur la brochette, grâce à la poignée froide. Grâce à l’excellent support pour la viande entre les clips. Gain de temps important au ontspiezen et opspiezen. Fabrication robuste. Facile à nettoyer.
Crochets et brochettes verticales
Brochettes de jambon, boulons de l’agneau, caille, coq, saucisses et plus. Crochets en forme de S pour accrocher toutes sortes de produits, tels que les côtes, poitrine, steak, etc.. Aussi, les plaques pour les brochettes ou crochets pour raccrocher.
