Elektrische grills voor professionele catering
Betreed de wereld van efficiënt en professioneel grillen met de Alpina Elektrische Grills, specifiek het type EcoGrill. Deze geavanceerde elektrische grill is ontworpen voor culinaire professionals die streven naar perfectie en duurzaamheid. Ervaar moeiteloze prestaties en hoogwaardige functionaliteiten terwijl je geniet van een groenere, energiezuinige benadering van grillen.
Duurzame Elektrische Grilltechnologie: De Alpina EcoGrill maakt gebruik van geavanceerde elektrische grilltechnologie, waardoor je kunt genieten van consistente en efficiënte verwarming zonder gedoe met brandstof. Verminder je ecologische voetafdruk terwijl je geniet van hoogwaardige grillresultaten.
Professionele Grilloppervlakte: Met een ruim grilloppervlak biedt de Alpina EcoGrill voldoende ruimte voor het bereiden van diverse gerechten. Perfect voor drukke keukens en culinaire professionals die streven naar veelzijdigheid in hun bereidingen.
Energiezuinig Ontwerp: De EcoGrill is niet alleen krachtig, maar ook energiezuinig. Profiteer van een efficiënte energieoverdracht en verminder tegelijkertijd je operationele kosten. Een slimme keuze voor duurzaam ondernemen.
Instelbare Temperatuurregeling: Behoud volledige controle over je grillresultaten met de instelbare temperatuurregeling. Pas de warmte aan op basis van de vereisten van je gerechten en bereik altijd de gewenste smaak en textuur.
Compact en verplaatsbaar: De EcoGrill is ontworpen met het oog op verplaatsbaarheid. Geniet van de flexibiliteit om deze elektrische grill eenvoudig te verplaatsen naar verschillende werkstations of evenementlocaties, waardoor je professionele kookmogelijkheden vergroot.
⚡ Veilig en Gebruiksvriendelijk: Veiligheid staat voorop met de EcoGrill. Het elektrische ontwerp elimineert de noodzaak van open vuur, waardoor een veilige en gebruiksvriendelijke grillervaring wordt gegarandeerd, zelfs in gevoelige omgevingen.
Ervaar de toekomst van professioneel grillen met de Alpina Elektrische Grill, type EcoGrill. Ontdek hoe duurzaamheid, efficiëntie en uitmuntende grillprestaties samenkomen in dit geavanceerde apparaat dat is ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van culinaire professionals.
Makkelijk in gebruik
- De grilloppervlakte is geschikt voor verschillende professionele grillbehoeftes.
- De verwarmingselementen bestaan uit pro-chroomtubes, voor maximale energie-efficiëntie en uniforme grillprestaties.
- De verwarmingselementen zijn geïnstalleerd binnen in de grilltubes en hebben een vermogen van 3,3 tot 10,8 kW.
- De grills hebben een ingebouwde thermostaat voor een temperatuurcontrole van 50 tot 320°C.
- De thermostaat regelt automatisch de gewenste temperatuur voor een zuinig energieverbruik.
- Onder de grilloppervlakte bevindt zich een kanaaltje dat het vet opvangt.
Makkelijk te reinigen
Dankzij het unieke design is de Elektrische Ecogrill erg makkelijk te reinigen: het vet wordt onderaan opgevangen in een uitschuifbare recipiënt.
Productief
De grill bereikt een temperatuur van 200°C na 4 minuten, zodat de gerechten zeer snel kunnen worden klaargemaakt. In 60 minuten kan u zo tot 6 kg vlees grillen op een oppervlakte van 320 x 400mm.
Milieuvriendelijk
98% van de gebruikte materialen van de EcoGrill is recycleerbaar.
Energie-efficiënt
De verwarmingselementen zijn ingebouwd in de grilloppervlakte, zodat weinig energie verloren gaat.
Betrouwbaar en solide
Volledig vervaardigd uit premium roestvrij staal, functioneel design, kwalitatieve onderdelen: de EcoGrill is een betrouwbare en permanente oplossing voor alle professionele gebruikers.
Model | Afmetingen (cm) | Grill oppervlakte (cm) | Vermogen (kW) | Grill capaciteit (kg vlees/h) | Gewicht (kg) |
HOME | 27 x 55 x 15 | 25 x 40 | 2.4 | 4 | 8.5 |
EG 6C 400 | 40 x 60 x 15 | 40 x 40 | 3.6 | 6 | 13 |
EG 7C 400 | 40 x 70 x 15 | 40 x 50 | 4.5 | 7.5 | 15.5 |
EG 8C 400 | 40 x 80 x 15 | 40 x 60 | 5.4 | 9 | 18 |
EG 6C 800 | 80 x 60 x 15 | 80 x 40 | 7.2 | 12 | 22 |
EG 7C 800 | 80 x 70 x 15 | 80 x 50 | 9 | 15 | 26 |
EG 8C 800 | 80 x 80 x 15 | 80 x 60 | 10.8 | 18 | 30 |
EG 6C 1200 | 120 x 60 x 15 | 120 x 40 | 10.8 | 18 | 37 |
EG 7C 1200 | 120 x 70 15 | 120 x 50 | 13.5 | 22.5 | 44 |
EG 8C 1200 | 120 x 80 15 | 120 x 60 | 16.2 | 27 | 51 |
EG 8C 400 Souvlaki | 28 x 75 x 13 | 21 x 57 | 3 | 5 | 10,5 |