Braadspit Alpina
Alpina presenteert een totaalgamma efficiënte en praktische braadspitten met hoge capaciteit.
SPECIFICATIES BRAADSPIT
- Apart te ontsteken hoogrendements-gasbranders
- Volledig in RVS 18/10 en compleet roestvrij
- makkelijk te reinigen (uitneembare tussenpanelen)
- vetbak met vetafvoer onderaan
- optionele glasdeur, onderstel, mandjes, etc…
- apart aanstuurbare motoren
- Verschuifbare motorblokken om de spiezen verder of dichter bij de brander te schuiven.
- Gebruik: Binnen en/of buiten
- Ideaal voor installatie op verkoopwagens
Alpina Braadspit
Voor binnen- of buitengebruik.
Ideaal voor inbouw in marktwagen, of geplaatst op een onderstel om makkelijk vooraan in een winkel te plaatsen.
Alle Braadspitten Magnum Comfort kunnen op propaangas (flessengas) of op aardgas werken.
Brede modellen (7 à 8 kippen)
| Model | Aantal spiezen | Aantal kippen | Afmetingen (L x D x H) mm | Vermogen (kW) | Propaan gasverbruik (kg/h) | Aardgasverbruik (m²) | Gewicht (kg) |
| MG4 Breed | 4 | 28-32 | 1484 x 617 x 1035 | 28,7 | 2,23 | 3,03 | 91 |
| MG6 Breed | 6 | 42-48 | 1484 x 617 x 1435 | 43 | 3,34 | 4,55 | 117 |
| MG8 Breed | 8 | 56-64 | 1484 x 617 x 1835 | 57,3 | 4,45 | 6,06 | 143 |
Smalle modellen (4 à 5 kippen)
| Model | Aantal spiezen | Aantal kippen | Afmetingen (L x D x H) mm | Vermogen (kW) | Propaan gasverbruik (kg/h) | Aardgasverbruik (m²) | Gewicht (kg) |
| MG4 Smal | 4 | 16 - 20 | 1229 x 617 x 1035 | 23 | 1,78 | 2,43 | 83 |
| MG6 Smal | 6 | 24 - 30 | 1229 x 617 x 1435 | 34,5 | 2,68 | 3,65 | 107 |
| MG8 Smal | 8 | 32 - 40 | 1229 x 617 x 1835 | 46 | 3,57 | 4,86 | 131 |
Accessoires voor braadspitten
Kipkruiden
De kipkruiden van Alpina geven de gebraden kip een specifieke smaak, een goudgele kleur en een knapperig korstje.
De kruiden zijn verpakt per 12kg.
Vork om te ontspiezen
Handige vork om het vlees eenvoudig van de spiezen te halen.
Horizontale spitten en spiezen
Makkelijke grip op de spies, dankzij het koude handvat.
Excellente steun voor het vlees dankzij de tussenklemmen.
Belangrijke tijdsbesparing bij het ontspiezen en opspiezen.
Robuuste fabricatie.
Makkelijk te reinigen.
Verticale spiezen en haken
Spiezen voor ham, lamsboutjes, kwartels, haan, worsten en meer.
S-vormige haken om allerlei producten aan te hangen, zoals ribben, borst, steak, etc.
Ook platen om de spiezen of haken aan op te hangen.
Manden
Makkelijke grip op de spies, dankzij het koude handvat (uitgezonderd voor Rotoplanet en elektrische braadspitten).
Makkelijk in gebruik, verschillende stukken vlees vaststeken voor het braden.
Ideaal voor kippenbillen, spareribs, worsten, aardappelen, kippen, etc…
De mand kan in verschillende hoogtes worden geplaatst, afhankelijk van de dikte van het te braden vlees.
Mogelijkheid tot het simultaan bakken van aardappelen en kippen.
Dit concept garandeert de kwaliteit van de gebakken producten, dankzij de specifieke grillmazen.
Trek nieuwe klanten aan dankzij bakken en braden zonder vet.
