Spitroast grill

De Spitroast grill is een spectaculaire attractie voor het boven elkaar braden van 2 of 3 speenvarkentjes, lammetjes, hammen, kippen, etc. Perfect voor feesten, braderieën of festivals. Showgehalte gegarandeerd..

De  Spitroast grill beschikt over krachtige apart regelbare infrarood-gasbranders die een gelijkmatig bakproces garanderen.

Voor wie grote volumes moet braden, kent dit toestel z’n gelijke niet. Ideaal voor een zeer rendabele nichebusiness.

Zowel de kok als de klanten kunnen het bakproces perfect volgen dankzij een glasdeur aan beide zijden.

De branders zijn onder de dampkap geplaatst en een makkelijk verwijderbare sausbak vangt de saus van het vlees op.

Een onderstel op wielen kan op maat worden gemaakt.

ModelAlpina P3Alpina P2Alpina 2P1
Buitenafmetingen L x D x H (mm)1600 x 700 x 18121600 x 700 x 14001600 x 570 x 700
Vermogen (kW)4530
Capaciteit (kg)3 x +/-25kg2 x +/-25kg35kg
Lengte van de spies (mm)120012001200
Aantal spiezen321
Gasverbruik aardgas (m³/h)4,673,124,88
Gasverbruik propaangas (kg/h)3,1972,143,43