Convectie oven Grand Turbo
De convectie oven Grand Turbo is een turbo bake off oven zonder grill en met water injectie.
SPECIFICATIES
- 4 roosters van 600 x 400mm inbegrepen
- Compatibel met GN 1/1 roosters – met dubbele glissières
- Afmetingen : L 880 x D 760 x H 520mm
- Temperatuur limiet: 270°C
- Gewicht: 65 kg
- Vermogen: 3000W mono 220V of 5200 W – 380V
- RVS AISI 304L – RVS binnenwand
- 2 Ventilators autoreverse – met uitlaatschouw
- Dubbele glasdeur
- Handvat in RVS AISI 304L
- Wateraansluiting – aan te sluiten op de waterleiding met druk tussen 0,5 en 2,5 bar